如何下元宵？用冷水还是热水？
元宵有很多种类，包括黑芝麻、水果等。虽然各种口味都有其独特的魅力，但我个人觉得黑芝麻的元宵最好吃。在准备煮元宵时，我们通常会在锅中加入冷水，然后将元宵放入锅中。
煮汤圆是用热水煮还是用凉水煮？
答案是热水！从超市买回来的汤圆大多数都是速冻汤圆，如果用凉水煮的话，时间会更长，导致汤圆变得很软，口感很差。而且，速冻汤圆使用凉水煮的话，可能会因温度太低而不容易煮熟。
煮元宵是用冷水锅放还是开水锅放？
有两个注意点需要记住。首先，煮汤圆要用开水下锅，高温能够让汤圆表面的糯米皮更快地凝结，不会散开。其次，将汤圆皮用开水下锅可以很好地包裹住内部的馅料，煮出来的汤圆就不会有露馅的情况。
煮元宵是凉水下锅还是开水下锅好？
马上就要到元宵节了，在此祝愿大家元宵节快乐，2019年万事如意！元宵在南方被称为元宵，在北方被称为汤圆。那么，到底该如何煮元宵呢？实际上，这取决于具体情况，需要技巧。
一般来说，如果是速冻汤圆，则最好使用热水下锅。如果提前将汤圆下锅，它们很有可能会解开，好好的汤圆就煮成了一锅粥。因此，使用旺火将水烧开，然后再将汤圆下锅，是比较好的选择。
手工现做元宵是用凉水煮还是开水？
手工制作的元宵一般使用热水而不是冷水煮。下锅时要掌握沸水下、文火煮的方法。当汤圆下锅后，将火调小一点，或者加入一些冷水，保持水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅拌，这样可以避免汤圆煮破。
煮元宵用冷水还是热水？
一般情况下，汤圆最好使用热水煮。因为如果用冷水下锅，汤圆很容易破皮，还会粘到锅底。而如果用热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快就能被烫熟，就不容易破皮。
煮元宵应该是冷水下锅还是热水？
煮汤圆一般要用热水。如果汤圆用冷水下锅，很容易破皮，还会粘到锅底。如果用热水下锅，随着水温升高，汤圆外皮很快就能被烫熟，就不容易破皮。
元宵开锅下还是冷锅下？
煮元宵应该在水即将开时下锅。如果冷锅下锅容易粘锅，而开水下锅则容易煮糊。最好在水温达到80度左右或开始冒泡时下锅，水开后加入少量冷水以降低温度，整个煮的过程中可以适当加两次冷水。